·El camino hacia la realización personal (cumplir tu sueño más íntimo y personal) comienza dando un primer paso y, sin perder de vista el objetivo principal, es decir, realizar tal sueño, pon foco en el presente donde vivimos todos formando una comunidad social y human@...
Queridos lectores, muchos de nuestros platos cotidianos tienen a la carne como protagonista: recetas que heredamos, que repetimos sin pensar y que forman parte de nuestra cocina más auténtica.
🍽️ Tus recetas de carne favorita y, creemos que con nuestros conocimientos de bioquímica y cronobioingeniería, se convierten en más completos y completos
Platos elaborados con cualquier tipo de carne:
Carne roja como ternera o cordero
Carne blanca como pollo o pavo.
Carne de cerdo, tan versátil en nuestras cocinas.
Carnes de caza, si forman parte de vuestro recetario.
Preparaciones tradicionales donde la carne sea la fuente principal de proteína.
Nuestra idea es analizar cada receta con mimo y trabajarla para que se convierta en un plato verdaderamente completo: ajustando carbohidratos, grasas y proteínas, incorporando ingredientes que aporten los aminoácidos esenciales y buscando que cada propuesta ofrezca una proteína de calidad sin carencias nutricionales.
Todo ello sin perder la esencia del plato original, su sabor ni su identidad.